Washington (Usa) – Negli Stati Uniti, tra aprile e maggio 2018 i prezzi della carne bovina e suina sono leggermente diminuiti, mentre risultano stabili quelli del pollame. Secondo l’indice dei prezzi al consumo elaborato dal Dipartimento per l’agricoltura degli Stati Uniti (Usda) e pubblicati da Unaitalia, i prezzi della carne di manzo e di vitello hanno segnato un calo dell’1,1% al produttore. I prezzi del suino sono diminuiti dello 0,1%, ma risultano maggiori dello 0,4% rispetto lo stesso periodo del 2017. Per il pollame, invece, i prezzi sono rimasti stabili tra aprile e maggio, ma sono aumentati dello 0,5% rispetto a maggio 2017. L’Usda prevede per quest’anno un aumento della produzione di carne di maiale che porterà a un’ulteriore riduzione dei prezzi.
