Vietato riprodurre la forma o l’aspetto di una Dop: la sentenza della Corte Ue sul formaggio francese Morbier

2020-12-18T09:22:49+02:0018 Dicembre 2020 - 09:13|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Lussemburgo – E’ vietata la riproduzione della forma o dell’aspetto protetti da una Dop. Questa la sentenza emessa dalla Corte di giustizia Ue, con riferimento ai regolamenti 510/2006 e 1151/2012, in merito a un caso che riguarda la denominazione francese Morbier. Si tratta di un formaggio prodotto nel massiccio della Giura, in Francia, caratterizzato da una striscia nera, oggi ottenuta con carbone vegetale, che divide la forma in due parti in senso orizzontale. Tale caratteristica è esplicitamente menzionata nel disciplinare di produzione. Il contenzioso ha visto protagonista la Société Fromagère du Livradois Sas, che produce un formaggio simile nell’aspetto al Morbier, chiamato ‘Montboissié du Haut Livradois’. Per questo motivo, l’azienda era stata citata in giudizio nel 2013 dall’associazione per la tutela del formaggio Morbier con l’accusa di commettere atti di concorrenza sleale e parassitaria. Dopo che la domanda dell’associazione era stata respinta, la Corte europea ha dunque emesso la sua sentenza, importante anche per l’Italia, le cui Dop sono frequentemente imitate o contraffatte.

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