Esselunga Lab/Mind: come ragionare sul supermercato e sulla ristorazione di oggi e di domani
Di Luigi Rubinelli Nella business community dicono che quelli di Esselunga sono un po' antipatici e spocchiosi, come tutti i primi della classe. Ma se volete vedere e capire qualche innovazione presente e qualche innovazione futura dovete andare all’Esselunga Lab del quartiere Mind-Innovation district dell’ex Expo, farvi un po' di Decumano e arriverete al numero