Milano – Il lattiero caseario ‘green’ fa breccia nel cuore dei consumatori. Attestandosi, secondo quanto comunica Assolatte, tra i più performanti del settore biologico, in Italia. “I prodotti lattiero caseari giocano un ruolo importante nello scenario italiano del bio: il latte fresco è il sesto prodotto organic nella lista dei più acquistati dagli italiani. E, nei primi cinque mesi di quest’anno, ha visto aumentare le vendite del 12,6%”. Dati positivi anche per lo yogurt intero, secondo Assolatte, che occupa il nono posto tra i prodotti bio più venduti in Italia, e che quest’anno, tra gennaio e maggio, ha messo a segno una crescita del 18,3%.
