Trino (Vc) – Il Conte Paolo Salvadori, che guida l’azienda agricola vercellese Principato di Lucedio, nota per la qualità del suo riso, ci confida una situazione abbastanza regolare. “Attualmente la nostra attività produttiva è regolare – comunica – e abbiamo dotato tutti i nostri dipendenti dei dispositivi di protezione, istruendoli in merito al comportamento da mantenere durante la permanenza all’interno dell’azienda. Sanifichiamo quotidianamente i locali per poter continuare la produzione e abbiamo organizzato i turni di lavoro in modo da alternare il personale. Per quanto concerne l’export, alcuni importatori hanno riscontrato una forte diminuzione del settore Horeca in quanto tutte le attività di ristorazione sono momentaneamente chiuse. Al contrario, si è rilevata una sostanziale crescita per la vendita al dettaglio”. In questi momenti difficili scatta anche la solidarietà, un sentimento che vede il popolo italiano in prima linea e al quale non si è sottratta nemmeno la riseria piemontese. “Siamo stati lieti di contribuire, anche nel nostro piccolo, con un versamento volontario a favore della protezione civile”, spiega il Conte.
