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Germania: supermercati e discount canali preferiti per chi acquista bio

Berlino (Germania) – Segnala l’agenzia Ice di Berlino che in Germania, nonostante l’aumento dei rivenditori specializzati di prodotti biologici, i dati confermano che il supermercato e il discount rimangono i canali preferiti da parte dei consumatori tedeschi che acquistano bio. Le uova rappresentano l’articolo biologico alimentare più ricercato, seguite da prodotti ortofrutticoli e patate. In forte incremento il consumo di carne bio, che supera quello di prodotti lattiero caseari. In graduatoria, seguono i prodotti da forno, pesce, pasta, riso e farina, mentre a fondo classifica si trovano bibite bio, alcoliche e analcoliche, dolci e alimenti per neonati.