Milano – Nasce FornoItalia, il progetto italiano del bakery e pasticceria surgelati che riunisce in un unico polo produttivo e distributivo diversi marchi d’eccellenza del made in Italy. L’iniziativa parte da Fda Group, la holding controllata dal fondo Bc Partners cui fa capo anche Forno d’Asolo. E nasce con l’obiettivo di mettere insieme le eccellenze italiane del surgelato nei segmenti: bakery dolce, bakery salato, snack pizza e pasticceria. Fornoitalia, infatti, propone a partner distributivi food service e Gdo, un’ampia gamma di prodotti che comprende oltre 2mila referenze. L’offerta è rivolta ai grossisti di ristoranti, bar, pizzerie, trattorie e grande distribuzione. Con un unico interlocutore, un’unica fatturazione e un’unica logistica, il nuovo polo del made in Italy offre un’unica regia a livello strategico, produttivo e commerciale. Il progetto Fornoitalia riunisce al momento quattro aziende: Lizzi, La Donatella, Forno della Rotonda, Spar. Il progetto è in piena evoluzione. E prevede l’ingresso di nuove aziende nel gruppo e un’espansione all’estero a doppia cifra.
