Galliera Veneta (Pd) – Lago, azienda dolciaria italiana e oggi realtà del gruppo Bouvard Biscuits, lancia i wafer senza zuccheri nella nuova linea Be-Goodie Sugar Free. L’obiettivo, come fanno sapere dall’azienda, è “trovare la propria distintività a scaffale, in quanto unico wafer sul mercato italiano a essere semplicemente senza zuccheri, con un valore degli stessi inferiore al 0,5%”.
La linea Be-Goodie Sugar Free è composta da diverse referenze pensate per un momento di snacking individuale e on the go o di break da condividere: i Party da 213g e i Mini Party da 125g sono bocconcini con 5 strati di cialda, 4 strati di crema e 75% di crema, disponibili nei gusti cacao e nocciola; i Poker in formato 4x45g e 20x45g sono fingerini composti da 3 strati di wafer friabile e 2 strati con 74% di crema, disponibile nei gusti cacao o nocciola.
“L’espressione ‘Be Goodie’”, spiega Cristina Segatto, direttore marketing Bouvard Italia & Lago group, “ha un duplice significato: mangiare qualcosa che fa star bene che è piacevole e gustoso, ma allo stesso tempo sentirsi bravi optando per una scelta positiva. Ecco perché, all’interno di questa linea, verranno racchiuse tutte le gamme prodotto che hanno qualcosa di buono da raccontare. Per ora la linea contiene solo i wafer Sugar Free, ma l’azienda sta lavorando per creare altri prodotti funzionali che possano rispondere a tutte le esigenze dei consumatori, senza rinunciare al gusto”.
Oggi Lago, che si conferma il secondo produttore a brand nel mercato dei wafer (fonte Circana 29/11/2025), con la nuova linea Be-Goodie sceglie di fare di una categoria storicamente consolidata come quella dei wafer una piattaforma di innovazione dove coniugare qualità organolettiche, chiarezza comunicativa e posizionamento distintivo.
