Milano – Periodo nero per lo zucchero. Non bastano le problematiche di mercato sollevate ieri dall’Italia in Commissione Ue (leggi qui). A poca distanza dalla diffusione del comunicato congiunto di Aidepi, Aiipa e Assobibe (leggi qui), da ilfattoalimentare.it arriva un doppio attacco. Il primo risale al 5 ottobre, quando il quotidiano online pubblica un articolo che smonta alcuni contenuti del portale informatidizucchero.it, promosso da Aidepi e Assobibe. Il secondo, ancora più dirompente, arriva oggi, con la divulgazione di una lettera aperta al ministero della Salute (leggi qui), per chiedere l’adozione della sugar tax, già introdotta in altri paesi. Questa tassa prevede l’aumento (almeno del 20%) del prezzo delle bevande che contengono zucchero aggiunto. Ricavi che andrebbero impiegati per finanziare campagne di educazione alimentare.
