Monterenzio (Bo) – L’Assemblea ordinaria dei soci Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), ha approvato il bilancio dell’esercizio 2014-2015. Il valore della produzione ha raggiunto i 19,4 milioni di euro, con un incremento della vendita di prodotti apistici e composte biologiche a base di frutta pari al 31,5% sull’esercizio 2013-2014. L’utile ammonta a 149mila euro. Per il futuro si prevede lo sviluppo di nuovi prodotti – a base di miele, pappa reale e polline, anche in combinazione con altri ingredienti – proposti in packaging e formati innovativi. Inoltre, si prospetta l’ingresso in nuovi canali sul mercato nazionale e l’apertura verso nuovi mercati esteri, anche grazie all’eventuale ingresso di soci europei qualificati. Definita anche la presenza all’interno del Fico Eataly World, che consisterà nella gestione di alveari (utili par attività didattiche) e di uno spazio di 100 mq dedicati al confezionamento e alla vendita.
