Moretta (Cn) – Inalpi ritira le eccedenze di latte del Sud Piemonte per trasformarlo in latte in polvere. L’azienda ha deciso infatti di rispondere a una richiesta dell’assessorato all’Agricoltura della Regione e delle rappresentanze agricole e agroindustriali, legata all’emergenza Coronavirus che ha colpito anche i caseifici. Nel caso in cui Inalpi non riesca a utilizzare tutto il latte ricevuto, da quanto si apprende, le eccedenze verranno trasferite a un’altra importante società del settore. Le autorità sono al lavoro anche sul siero, altro versante di questa problematica situazione. L’assessorato regionale all’Agricoltura, scrive La Stampa, sta predisponendo una delibera per l’invio di siero di latte agli impianti di biogas del territorio
