Marghera (Ve) – Pan Piuma, brand di proprietà di Arte Bianca, specializzato nella produzione del pane da tramezzini, si aggiudica il riconoscimento Quality Award 2021 nella categoria dei pani morbidi. Ad attribuire il premio, il giudizio dei consumatori che tramite un approfondito test degustativo ‘al buio’, senza che vi siano stati condizionamenti sulla marca di appartenenza, hanno dato un punteggio ai prodotti. Solo quelli che hanno ottenuto un apprezzamento pari ad almeno 7 punti su 10 e un punteggio migliore rispetto ai competitor di categoria, hanno potuto fregiarsi del Quality Award. Le referenze Pan Piuma grano tenero, grano duro e integrale sono state sottoposte ai test e hanno superato a pieni voti l’opinione di ben 300 consumatori. I risultati hanno rivelato come caratteristica peculiare e maggiormente apprezzata la morbidezza al palato, accompagnata da aspetto della fetta e sapore del prodotto. Pan Piuma, inoltre, è risultato il prodotto preferito soprattutto per gli alti valori della propensione all’acquisto.
