Dallas (Usa) – Oltre 1.600 professionisti del settore hanno partecipato ad Affi-Con 2025, la fiera di riferimento per la catena di approvvigionamento degli alimenti surgelati, svoltasi a Dallas (Usa) dal 22 al 25 febbraio. L’evento ha riunito fornitori di ingredienti, trasformatori, rivenditori e aziende di servizi, confermandosi un appuntamento chiave per il settore.
Nel corso della manifestazione si è tenuta l’Assemblea annuale di Affi (American Frozen Food Institute), con l’elezione del nuovo Consiglio di amministrazione 2025-2028. Inoltre, in collaborazione con Frozen & Refrigerated Buyer, è stato assegnato il premio ‘Donna dell’anno’, riconoscimento dedicato alle figure femminili di spicco nell’industria dei surgelati. Il titolo è stato conferito a Dianne Noriega di Expor San Antonio.
La prossima edizione di Affi-Con si terrà il 21 e 22 febbraio 2026 a San Diego.
