Venezia – ArteBianca, azienda specializzata nella produzione di pane senza crosta, ha presentato una nuova ricetta per la gamma PanPiuma, che utilizza solo olio extravergine d’oliva. I prodotti del marchio PanPiuma, composto da 18 referenze, si rinnovano così con una nuova ricetta che prevede solo sei ingredienti: farina, acqua, sale marino, farina di frumento maltato, lievito naturale e, a partire da giugno, l’olio extravergine di oliva. La presenza dell’olio extravergine d’oliva rende il prodotto più soffice e genuino. PanPiuma con farina di grano tenero e olio extravergine d’oliva è disponibile nel formato richiudibile da 400 g.
