Neuburg (Germania) – Lactalis rafforza la propria presenza in Germania con un nuovo piano di investimenti da 50 milioni di euro destinato allo stabilimento di Neuburg, in Baviera. L’obiettivo è ampliare la produzione dell’impianto, specializzato anche nella produzione di latte, panna, yogurt e dessert, aggiungendo il quark, formaggio fresco ricco di proteine e povero di grassi. Lactalis passerà a un sistema di lavoro continuo su tre turni, sette giorni su sette, con circa 70 nuovi dipendenti, puntando a produrre circa 40mila tonnellate di quark e 104mila tonnellate di siero di latte entro il 2030.
(ET)
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