Roma – “È importante che gli operatori del settore lattiero caseario facciano un ultimo sforzo di contenimento della produzione fino al 31 marzo prossimo, confermando il senso di responsabilità fin qui dimostrato. I dati infatti indicano che gli allevatori hanno raccolto, nei mesi scorsi, l’invito a contenere la produzione, ma è necessario proseguire così fino alla fine della campagna”. Così il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania (foto), commenta i dati Agea sula produzione. Che, al 31 dicembre, pur registrando una diminuzione, rendono ancora possibile lo splafonamento delle quote latte.
