New York (Usa) – “La Pizza +1 è nata nel 1996, quando ancora mancavano una pizza e una focaccia rettangolari prodotte industrialmente”, spiega Sante Ludovico, amministratore unico dell’azienda. “Da tre anni stiamo spingendo molto l’estero, che al momento rappresenta il 10% del fatturato. Siamo già presenti nei principali mercati europei, e negli Usa abbiamo sviluppato un progetto di co-packing molto importante”. Leader di mercato nel settore della distribuzione moderna, con un fatturato di 12 milioni di euro e 4mila tonnellate di prodotto l’anno, l’azienda è già alla sua terza edizione di Fancy Food. “Le ultime novità della nostra gamma sono i crostini per zuppe e aperitivi, ma anche la pasta fresca in vaschetta”.
