Washington DC (Usa) – La Ciaa (Cheese importers of America association) ha promosso un’iniziativa per la partecipazione dei retailer statunitensi alla prossima edizione di Sial, in scena a Parigi dal 19 al 23 ottobre 2014. Si tratta di concorso che prevede un viaggio interamente pagato, che comprenderà la visita alla manifestazione parigina. Possono parteciparvi i retailer che distribuiscono almeno 500mila libbre di formaggio all’anno o possiedono una struttura distributiva di almeno 20 store.
