La cinquantesima edizione di Cibus Tec – Food Pack, il salone internazionale per le tecnologie meccano-alimentari di Fiere di Parma, non ha deluso le aspettative. Tenutasi dal 28 al 31 ottobre, ha fatto registrare la cifra record di 30mila visitatori (+15% rispetto all’edizione del 2011). Una crescita confermata anche dal numero degli espositori, provenienti da quasi 30 paesi del mondo, divenuti un migliaio rispetto ai 700 del 2011. Sono stati 500, infine, i top buyer partecipanti, molti dei quali provenienti da mercati ad alto potenziale di crescita. “Un successo atteso e in qualche misura programmato, preparato con un lavoro di riposizionamento della manifestazione che ha saputo rispondere alle richieste della community internazionale che chiedeva una fiera altamente verticale e specializzata”, afferma Fabio Bettio, brand manager della manifestazione. “A sancirne il successo, un format che, grazie alla joint venture con Ucima e alle alleanze strategiche con Assocarni e Colonia, ha saputo offrire alle aziende presenti inedite sinergie e concrete opportunità di business”. Nel 2016 la prossima edizione.
