La cinquantesima edizione di Cibus Tec – Food Pack, il salone internazionale per le tecnologie meccano-alimentari di Fiere di Parma, non ha deluso le aspettative. Tenutasi dal 28 al 31 ottobre, ha fatto registrare la cifra record di 30mila visitatori (+15% rispetto all’edizione del 2011). Una crescita confermata anche dal numero degli espositori, provenienti da
Parma - I prodotti di IV gamma, cioè ovvero insalate, altri ortaggi o frutta pronta all’uso, rappresentano oggi un prodotto che richiama sempre più l’interesse del consumatore, poiché risponde alle esigenze di praticità e di comodità. Con abitudini di consumo differenti nel consumatore di Italia, Germania e Regno Unito. E' quanto emerge dallo studio “Tendenze
Parma - “Spero si tratti di un incidente di percorso. Avevamo collaborato col governo per la definizione del Piano per la internazionalizzazione che però non è presente nella Legge per la Stabilità, come era previsto”. Filippo Ferrua, presidente di Federalimentare, commenta così l'eliminazione dei fondi destinati alla promozione del made in Italy nella Legge di
Parma – In occasione della manifestazione dedicata all’industria alimentare Cibus Tec – Food Pack (Parma, 28-31 ottobre 2014), Fiere di Parma, Gruppo Gelati e Ifsa-International food supplier auditing, con la sponsorizzazione di Drogheria&Alimentari, hanno organizzato il convegno internazionale ‘Le certificazioni e gli standard per l'export nei mercati obiettivo come enabler di richiesta tecnologica avanzata per
Parma – Oltre 1000 espositori da circa 30 Paesi; 5 padiglioni; 500 operatori provenienti dai mercati a più alto potenziale, tutte le migliori tecnologie (selezione, trasformazione, confezionamento, fine linea, logistica). Questi i numeri della 50^ edizione di Cibus Tec–Food Pack, manifestazione internazionale dedicata al food processing and packaging, in scena a Parma dal 28 al 31 ottobre.
Parma - Una nuova immagine grafica che sintetizza l’unione tra tecnologie di processo e confezionamento: è questo il concept che guiderà l’immagine di Cibus Tec - Food Pack, il Salone internazionale del food processing & packaging che si terrà a Parma dal 28 al 31 ottobre. Saranno nove le filiere rappresentate: Frutta e vegetali, Latte
Parma - Cibus Tec 2014, salone internazionale delle tecnologie meccano-alimentari, registra già il tutto esaurito e apre nuovi padiglioni. Tutti i settori espositivi sono in crescita. A cinque mesi dalla manifestazione, sono questi i risultati messi a segno da Fiere di Parma. Nasce già grande la sezione meat realizzata in partnership con Assocarni. Inoltre, al
Parma - Inizia a delinearsi l’agenda tematica di Cibus Tec-Food Pack, la joint venture espositiva tra Fiere di Parma e Ucima dedicata alle tecnologie per il confezionamento e l’imballaggio alimentare che si terrà dal 28 al 31 ottobre 2014. Pomodoro, carni, lavorazione del latte e 4° gamma i principali settori d’interesse. Si inizia con il
