Lione (Francia) – Grande successo, a Sirha 2017, per il numero di gennaio di The Italian Food Magazine, in distribuzione in fiera nei corner dedicati alla stampa internazionale (foto). La kermesse di Lione, in scena dal 21 al 25 gennaio nei padiglioni Eurexpo, è il punto di incontro per i professionisti della ristorazione, dell’industria alberghiera e del food service. Un’opportunità per presentare prodotti, equipaggiamenti e servizi per tutta la filiera della ristorazione. La fiera, suddivisa in 11 settori espositivi su una superficie di oltre 130mila metri quadrati, vede la presenza di oltre 3mila espositori, provenienti da tutto il mondo. Tra i visitatori, chef da tutto il mondo, decision maker e utilizzatori, grossisti e industriali, artigiani della cucina e centri di ricerca. Fitto anche il calendario di incontri e manifestazioni previsti nei giorni della kermesse.
