San Lazzaro di Savena (Bo) – Il futuro di Conserve Italia, consorzio cooperativo leader in Italia nel settore della trasformazione alimentare, che associa 14mila produttori agricoli e trasforma circa 570mila tonnellate di frutta, pomodoro e vegetali, passa per bio e prodotti veg. Lo conferma Pier Paolo Rosetti, direttore generale del gruppo detentore degli storici marchi Cirio, Valfrutta, Yoga e Derby Blue, arrivato oggi a realizzare un fatturato complessivo aggregato di circa 900 milioni di euro, il 40% generato dall’export: “I Frullati 100% Veggie Valfrutta in confezioni da 1 litro, mix di frutta più verdura, in un anno hanno raggiunto una produzione di 4 milioni di pezzi e l’apprezzamento dei consumatori è stato così elevato che li abbiamo proposti anche in altri formati, a partire dal pet in 250 ml. Il bio si conferma poi un mercato in continua crescita in Italia, tanto che dopo le ottime performance dei succhi di frutta biologici, principalmente a marchio Valfrutta, negli ultimi due anni, per il 2018 prevediamo un incremento della produzione del 30%”.
