Milano – Saranno il pane, la pasta e la pizza le protagoniste dell’area dedicata di Host 2013. In programma dal 18 al 22 ottobre 2013, presso il quartiere fieristico di Rho (Milano), il Salone internazionale dell’ospitalità professionale dedicherà infatti all’arte bianca l’area ‘Pane Pasta Pizza’ dove verranno proposte tutte le innovazioni del settore. Sarà dunque l’innovazione uno dei temi principali di Host, intesa come chiave per la ripresa del settore, in un contesto di interscambio internazionale che anticipa i trend, analizza i mercati e favorisce il confronto con competitor e clienti. (ST)
