Brescia – Quali sono le principali fasi del processo produttivo dei prodotti da forno? E’ questa la domanda a cui vuole rispondere il progetto formativo ‘Scuola in Valledoro’ organizzato da Valledoro. L’azienda, specializzata nella produzione di grissini e panificati, propone la 30° edizione del progetto che vede la partecipazione di più di 3mila studenti di scuole primarie e secondarie della provincia di Brescia. L’iniziativa, la cui partenza è prevista per fine settembre, offre la possibilità agli studenti di visitare gli stabilimenti produttivi di Valledoro e di conoscerne le principali fasi. Al termine della visita, gli studenti possono accedere a scelta a uno dei percorsi formativi disponibili: il percorso di educazione ambientale “Rispetta l’ambiente”, attraverso il quale apprendere i comportamenti quotidiani ecosostenibili, il percorso “Vivere l’interculturalità” e il percorso sull’educazione alimentare “Progetto Piramide – per una sana e corretta alimentazione”.
(ST)
