Specialità tipica pugliese, prodotta solo con latte fresco pugliese raccolto ogni giorno per garantire freschezza e genuinità del prodotto. Prodotta dal caseificio Delizia, a marchio Deliziosa, la burrata in foglia, prodotto d’eccellenza, ha una lavorazione molto particolare. A differenza degli altri latticini è ripiena: un sottile strato di mozzarella racchiude un tenero cuore di panna e sfilacci di mozzarella. La burrata in foglia Deliziosa, confezionata in vaschetta di polipropilene termoformato con pellicola di plastica termosaldata, è disponibile nel formato da 300 grammi.
Padiglione 2, stand B 032
