Mugnano del Cardinale (Av) – Nasce il primo ed unico Salame Bar d’Italia: una formula originale per degustare salumi di qualità in abbinamento a etichette di vini, champagne e birre artigianali. Un’idea di Simone Schettino, terza generazione di una famiglia che dal 1905 si occupa di produzione e commercio di salumi di alta gamma. A Mugnano del Cardinale, tra le province di Napoli e Avellino, il Salame Bar è uno spazio all’interno di Maialumeria, il conceptche Schettino ha creato per degustare prosciutti, coppe, culatelli ed altri salumi Dop e Igp provenienti dai migliori allevatori e produttori nazionali ed esteri. Il Salame Bar vuol essere luogo di incontro e degustazione, il lungo tavolo con comodi sgabelli, l’enoteca a vista e il bancone bar sono il luogo ideale per chi vuole mettere al centro dell’esperienza i salumi proposti in varie declinazioni: crudi, cotti, stagionati, affumicati e speziati. Tanti i prodotti tra cui scegliere, affettati finemente o tagliati a punta di coltello, e serviti su eleganti taglieri di legno.
