Norimberga (Germania) – Si conclude con un ennesimo successo la 30esima edizione di Biofach, salone leader al mondo per gli alimenti bio andato in scena, presso la fiera di Norimberga, dal 13 al 16 febbraio scorsi. La kermesse ha visto presenti 3.273 espositori da 98 Paesi del mondo, suddivisi su una superficie che ha coinvolto 10 padiglioni. Tra di loro, più di 400 le aziende italiane, a rendere il nostro Paese il più rappresentato in fiera, dopo la Germania. Oltre 51.500 i visitatori ad aver preso parte a Biofach 2019, per la metà provenienti dall’estero. Nella top five dei Paesi d’origine degli operatori professionali giunti a Norimberga, dietro alla capofila Germania, Italia seconda, davanti ad Austria, Francia e Spagna. Già fissato in agenda l’appuntamento per il 2020: la prossima edizione di Biofach è annunciata dal 12 al 15 febbraio prossimi.
