Milano – Le quotazioni della fava di cacao, sul mercato finanziario di Londra, sono calate del 20% dall’inizio di novembre. Lo fanno sapere gli analisti di Aretè, società specializzata nei servizi di analisi e previsione sui mercati delle materie prime agrifood, secondo quanto riporta il Quotidiano Nazionale. Come si legge sul quotidiano, sono stati finalmente toccati i minimi da gennaio 2024 e si è consolidato il trend deflattivo avviato a inizio 2025 (-53%). Da gennaio, anche massa e burro di cacao sono calati, rispettivamente del -65% e del -69%, mentre i prezzi della polvere sono scesi del -10% da inizio anno. Tra i principali fattori ribassisti, Areté segnala il miglioramento delle prospettive sui raccolti africani 2025/26, ma anche l’indebolimento della domanda globale, il possibile slittamento a fine 2026 dell’applicazione della norma anti-deforestazione Ue (leggi qui) e l’esenzione del cacao dai dazi reciproci Usa.
Cacao: da novembre, quotazioni in calo del 20%
Margherita Luisetto2025-12-22T12:14:27+01:0022 Dicembre 2025 - 12:07|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: cacao, cioccolato, deforestazione, prezzi cacao|
Post correlati
Oms: più tasse su bevande zuccherate e alcol per ridurre le malattie e finanziare la sanità
20 Gennaio 2026 - 17:21
Molino Nicoli inaugura la nuova linea produttiva dedicata agli snack per il baby food
20 Gennaio 2026 - 11:49