Milano – Carlsberg Italia, nel corso del 2022, si è impegnata per ottenere buone performance in termini di sostenibilità. Rimanendo in linea con i sei pilastri della nuova strategia del gruppo ‘Together Towards Zero and Beyond’: zero emissioni di CO2, zero spreco d’acqua, zero impronta agricola, zero rifiuti da imballaggio, zero consumo irresponsabile e zero incidenti sul lavoro. Questo è quanto emerge dal 12esimo Esg Report pubblicato dall’azienda.
Carlsberg Italia, in particolare, nel 2022 ha investito in interventi di efficientamento che hanno portato a un taglio del consumo specifico di CO2 del 10,6% rispetto al 2021 e del 44,4% rispetto al 2015. L’azienda, poi, grazie al progetto ‘dry lubrication’, che permette di sostituire l’acqua saponata per la lubrificazione dei nastri trasportatori che movimentano le bottiglie con un lubrificante alimentare, ha ottenuto un risparmio idrico del 37,2% rispetto al 2015. Ed è riuscita anche a ridurre del 35,5% il consumo di gas metano rispetto al 2015. Importanti anche gli investimenti in innovazione tecnologica, che hanno visto protagonista il sistema di spillatura DraughtMaster con fusti in Pet e senza CO2 aggiunta.
“Crescita, innovazione, sostenibilità e qualità, questi sono i valori che ci impegniamo a perseguire quotidianamente con la nuova strategia ‘Together Towards Zero and Beyond’”, sottolinea Olivier Dubost, managing director di Carlsberg Italia. “Sia per crescere come azienda sia per creare valore per l’intera comunità, con lo scopo di produrre birra per un oggi e un domani migliori”.
