Gottolengo (Bs) – Cremosa e vellutata. Sono le principali caratteristiche della nuova robiola presentata dal caseificio lombardo Tomasoni. La novità si inserisce nella gamma dei formaggi freschi realizzati dall’azienda ed è disponibile in confezioni da 100 grammi x 2 nei punti vendita della Grande distribuzione. La nota lievemente acidula nel gusto enfatizza la freschezza del latte con cui viene prodotta e la consistenza appena granulosa insieme al gusto particolare rendono la robiola anche un ingrediente versatile in cucina. (ST)
