Categoria Formaggi Post
Roma - Agea ha indetto un "Bando per la fornitura e il trasporto di formaggi vari", che prevede la suddivisione della fornitura e trasporto in sei lotti, per ciascuno dei quali il prodotto dovrà essere confezionato e consegnato con le modalità temporali indicate dal bando. I formaggi da fornire sono: fontina Dop; Asiago d’allevo Dop;
Genova - Difendere la Centrale del latte, che Parmalat ha fatto sapere di voler chiudere. E' questo l'obiettivo del corteo degli agricoltori previsto per oggi a Genova. Accanto agli agricoltori scenderanno in piazza anche i lavoratori della Centrale del latte di proprietà dell'azienda di Collecchio. L'appuntamento è fissato per le 10. Il corteo prenderà poi
Desenzano del Garda (Bs) “Ancora una volta l’Assemblea ha saputo dare ascolto al cuore, deliberando un intervento di solidarietà a favore delle imprese consorziate danneggiate dal sisma. E, pur direttamente e duramente colpito, il sistema grana padano anche in questa occasione, come già successo per l’Aquila, Haiti e il Giappone, ha saputo pensare a chi
Desenzano del Garda (Bs) – Va in scena oggi l’Assemblea straordinaria dei caseifici associati al Consorzio di tutela del grana padano Dop. L’obiettivo è quello di varare misure di solidarietà a favore dei terremotati. A comunicarlo è lo stesso Consorzio, attraverso diverse pagine pubblicitarie pubblicate sui quotidiani nazionali. Si legge nella comunicazione dell’Ente: “Sostienici acquistando
Caserta - I soci del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop hanno approvato ieri all’unanimità il Codice etico, nel corso dell’assemblea annuale. Che si è svolta, per la prima volta, in un bene confiscato alla camorra a Castelvolturno, diventato sede del Centro di formazione nazionale del Corpo forestale dello stato. Con l’introduzione
Milano - Maggiori informazioni sull’acquisto di Lactalis Usa da parte del gruppo Parmalat. E’ questa la richiesta avanzata dalla Commissione nazionale per le società e la borsa (Consob) resa nota ieri con una nota ufficiale con la quale viene inoltre chiesta una nuova integrazione al documento informativo relativo all'acquisizione di Lactalis Usa da parte di Parmalat.
Roma - Chiusura di tre impianti - Genova, Como Villa Guardia e Pavia - e una richiesta di 120 esuberi. Sono queste le proposte di Lactalis ai sindacati, presentate nel corso di un incontro delle delegazioni di Parmalat e Lactalis in scena ieri a Roma, presso il ministero dello Sviluppo economico, alla presenza del sottosegretario
(segue) Anche a Genova, intanto, monta la rabbia per la ventilata chiusura della storica Centrale del latte di Rivarolo. Ieri l'assessore allo Sviluppo economico di Genova, Francesco Oddone, ha convocato la direzione nazionale dell'azienda e le organizzazioni sindacali di categoria e confederali. Con l'obiettivo di trovare un accordo tra le parti in causa. L'incontro, però,non
Milano - Cittadini, lavoratori, sindacati e amministrazioni locali. Il piano industriale presentato da Lactalis per la controllata Parmalat, che prevede la chiusura degli stabilimenti di Como e Cilavegna (Carnini) e Genova (Centrale del latte di Rivarolo) mette tutti contro il colosso francese. Scorrendo le pagine locali dei quotidiani delle città coinvolte, si legge tutta la
Roma - Trienno d'oro per la mozzarella, sempre più regina nel comparto dei formaggi freschi. Secondo i dati diffusi da Assolatte, tra il 2009 e il 2011 questo prodotto ha registrato importanti crescite, sia in termini di produzione (+4,6%) che di export. Lo studio Smart Mozzarelle di Databank, diffuso dall'Ansa, rivela che nel 2011 le
Asiago - Il formaggio Asiago sarà presente a Sorsi d’Autore, manifestazione che celebra cultura, tradizioni e luoghi da cui nascono le eccellenze del territorio veneto, per una serie di assaggi che avranno per protagonisti l’Asiago stagionato e vini prestigiosi. Sorsi d’Autore, manifestazione giunta alla tredicesima edizione, andrà in scena dal 29 giugno al 20 luglio
Mantova - La cooperativa mantovana Virgilio chiude il 2011 con un fatturato di 544 milioni di euro, in aumento di 42 milioni sul 2010. Questo consente ai 76 soci di strappare un dividendo di 2,1 milioni di euro, pari a 20 centesimi per chilo di burro conferito. L'esercizio si chiude con un attivo di 82mila
