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Desenzano del Garda (Bs) - Coop Italia e Consorzio di tutela grana padano si uniscono a sostegno dei centri urbani devastati dal terremoto. Il grana della solidarietà arriva infatti sugli scaffali degli oltre 1.400 punti vendita Coop. Attraverso il Consorzio verrà consegnato ai sindaci dei comuni colpiti 1 euro come contributo minimo per ogni chilo
Milano – La settimana che apre il mese di luglio non rileva particolari variazioni sul fronte dei prezzi, secondo i dati Ismea diffusi da Assocaseari. La maggior parte dei prodotti monitorati infatti ha confermato, anche per questa ottava, le quotazioni delle precedenti rilevazioni. Perfetta stasi per il segmento dei grana in tutti i maggiori centri
Cagliari - Un falso pecorino romano sarebbe venduto negli Usa dalla multinazionale francese Lactalis, con il marchio Galbani. Il prodotto è stato fotografato in occasione del Fancy Food, a Washington. A denunciare il caso di italian sounding sul mercato statunitense è lo stesso presidente del Consorzio del pecorino romano Dop, Gianni Maoddi, nel corso di
San Nicola La Strada (Ce) - A pochi giorni dalla pubblicazione delle note relative alle modifiche del Disciplinare di produzione e dopo una serie di attacchi, il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop prende atto della necessità di chiarire alcuni elementi della vicenda, attraverso le parole del direttore, Antonio Lucisano. “Sconcerta innanzitutto
Milano - Presto sulle tavole degli italiani la novità di casa Kraft: Philadelphia ai funghi porcini, con oltre il 9% di soli funghi porcini. La nuova referenza si inserisce all’interno di Philadelphia Fantasie, gamma che ha riscontrato un grande successo lo scorso anno con il lancio di Philadelphia al prosciutto cotto e al tonno, due
Milano - La Lombardia, che produce il 42% del latte a livello nazionale, è prima in Italia anche per quanto riguarda la qualità. Per il secondo anno consecutivo, infatti, gli allevamenti lombardi hanno assorbito il 50% dei contributi europei destinati al nostro Paese per premiare le produzioni che rispettano elevati standard di qualità e igiene.
Bruxelles - Tommaso Mario Abrate è stato eletto vicepresidente del Gruppo Consultivo latte della Commissione europea. La nomina è stata assegnata ieri, a Bruxelles, presso la sede della Commissione Ue. Abrate è stato confermato anche vicepresidente del Gruppo di lavoro latte e prodotti lattiero-caseari del Copa-Cogeca (Comitato delle organizzazioni professionali agricole e Comitato generale della cooperazione
Torino - La regione Piemonte, in accordo con le Associazioni agricole e una parte dell’industria lattiero casearia, ha adottato quest’oggi una nuova formula del prezzo indicizzato del latte vaccino. Inalpi ha dichiarato che “pur non considerando la nuova formula la migliore adottabile per tutte le parti coinvolte, si impegna a valutarla e a proporre delle
Reggio Emilia - Ad oltre un mese dal sisma, proseguono le iniziative di solidarietà a favore dei caseifici colpiti dal sisma del 20 e 29 maggio. Alle azioni di alcune catene della grande distribuzione del mese di giugno, si aggiunge ora Auchan. L'insegna francese, in accordo con il Consorzio del parmigiano reggiano, ha programmato un’importante
Parma - L'incontro che si è svolto ieri nella sede di Confindustria, a Parma, ha confermato quanto annunciato venerdì al ministero dello Sviluppo dai vertici Lactalis. L'obiettivo principale del colosso francese è la chiusura di tre stabilimenti - Genova, Como e Pavia - e la razionalizzazione delle attività a Collecchio. Dal punto di vista della
Sant’Ilario d’Enza (Re) – Dalter propone ai produttori di salumi preaffettati o di carne le proprie bustine monodose, da abbinare alle confezioni che combinano il salume a un formaggio. Già disponibili in varie dimensioni, dalla bustina 10x10 mm a quella 7x12 mm, le confezioni monodose sono personalizzabili in base alle necessità. In virtù della pietanza
Parma - Parmalat ha completato l'acquisizione dal gruppo Lactalis di Lactalis American group, Lactalis do Brazil e Lactalis Alimentos Mexico. L'annuncio delle acquisizioni, costate 904 milioni di dollari e la sottoscrizione dei contratti commerciali connessi all'acquisizione, risale al 22 maggio. "Il corrispettivo sarà integrato con un importo corrispondente alla posizione finanziaria netta delle società acquisite
