Categoria Formaggi Post

ESTERI
Il parmigiano reggiano Dop Bonat approda alla Nike Vip House di Londra

Londra (Inghilterra) - "Per la nostra azienda essere presenti alle Olimpiadi di Londra e in particolare, essere stati scelti da un grande chef come Nicola Batavia, è un grande onore". E' quanto hanno dichiarato con un comunicato stampa oggi Giorgio e Gianluca Bonati, titolari dell'azienda agricola Bonat di Basilicanova, in provincia di Parma, a seguito

2012-08-06T10:01:49+02:006 Agosto 2012 - 09:30|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Mauri vince la medaglia d’argento all’International cheese Award 2012

Nantwich (Gran Bretagna) – Giovedì 2/8. I Formaggi Mauri hanno conquistato il podio dell’International cheese Award 2012 di Nantwich, nella contea del Cheshire (Uk). Il Bontàzola piccante di Mauri si è aggiudicato il Silver award nella categoria Blu cheese. L'azienda ha ottenuto la medaglia d’argento anche per il BonTaleggio, nella categoria Continental cheese. “La cura

2012-08-03T12:29:31+02:003 Agosto 2012 - 12:29|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Tre nuove specialità firmate Robiola Osella

Caramagna Piemonte (Cn) - Arrivano sul mercato tre nuove specialità firmate Robiola Osella: con tartufo, con pomodori capperi e olive, con olive nere. Si tratta delle nuove varianti di gusto del prodotto simbolo di Fattorie Osella, ovvero la Robiola. "Come tutti i prodotti di Fattorie Osella" - si legge in una nota dell'azienda - "anche

2012-08-03T12:24:21+02:003 Agosto 2012 - 12:24|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Caso Mandara: il Consorzio sospende l’espulsione

Pubblichiamo il comunicato stampa rilasciato oggi dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop sul caso Mandara: "Caserta –In seguito alla decisione del Tribunale del Riesame, che ha annullato la misura cautelare nei confronti dei vertici della Ilc Mandara spa e dissequestrato i beni, in attesa degli sviluppi della vicenda, il Consiglio di

2012-08-02T18:04:56+02:002 Agosto 2012 - 17:59|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Caso Mandara: il pentito accusa per vendetta personale

Napoli – Come è già stato pubblicato da Alimentando.info, il tribunale del riesame ha annullato il sequestro dell’imprenditore Giuseppe Mandara. E’ stata quindi accolta l’istanza dell’avvocato Vittorio Guadalupi, difensore di Mandara, che ha contestato la ricostruzione investigativa e le affermazioni di Augusto La Torre, ex capoclan di Mondragone (Cs). Secondo Mandara, La Torre lo ha

2012-08-02T09:51:49+02:002 Agosto 2012 - 09:51|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Quattro Dop per un concorso. Di cucina

Milano - Quattro grandi Dop italiane, quattro chef stellati, quattro regioni dalla tradizione culinaria italiana. E una novità che apre al mondo dei social network e degli appassionati di cucina di tutta Italia. E' questa la ricetta dell'inizitiva dei consorzi di tutela di Asiago, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano e pecorino sardo. Che promuovono

2012-07-31T16:18:09+02:0031 Luglio 2012 - 16:18|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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Caso Mandara: Alba Bassano, moglie di Giuseppe, scrive al Consorzio della bufala

Caserta - Alba Bassano, moglie di Giuseppe Mandara, non ci sta. E nel corso di queste infuocate giornate, non solo per il clima metereologico, prende carta e penna e scrive alla dirigenza del Consorzio di tutela della bufala e ai soci. Rei, a suo avviso, di aver 'scaricato' il marito in tutta fretta. "Per le

2023-06-14T15:57:11+02:0031 Luglio 2012 - 09:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Giuseppe Mandara è un uomo libero

Giuseppe Mandara è un uomo libero. Il tribunale del riesame ha accolto la richiesta della difesa e, da ieri notte, il titolare del gruppo caseario omonimo, specializzato nella produzione di mozzarella di bufala Dop, è ritornato nella sua casa di Mondragone. Per la cronaca ricordiamo che Giuseppe Mandara (in foto) era stato arrestato il 17

2023-06-14T15:58:41+02:0031 Luglio 2012 - 09:07|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Parmigiano, terremoto: lunga lettera del presidente Alai in merito ai provvedimenti presi dal Consorzio

Parma - I provvedimenti a favore dei caseifici colpiti dal terremoto, presi dal Consorzio di tutela del parmigiano reggiano pochi giorni fa, hanno causato qualche malumore tra i soci della provincia di Parma e quelli delle altre provincie. In merito interviene il presidente, Giuseppe Alai (foto), con una unga lettera inviata al quotidiano la Gazzetta

2012-07-30T12:53:34+02:0030 Luglio 2012 - 12:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Un’estate all’insegna del gusto col Gruppo formaggi del trentino

Trento - I caseifici che fanno parte del Gruppo formaggi del trentino parteciperanno nel corso dell'estate ad alcuni degli eventi locali più importanti, dove porteranno le eccellenze casearie per le quali sono conosciuti sul territorio. Il Caseificio Sociale “Val di Fiemme” Cavalese sarà tra i protagonisti della 'Desmontegada de le caore', domenica 9 settembre, quando

2023-06-14T16:04:21+02:0030 Luglio 2012 - 10:41|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Caso Mandara: se questo è un pentito…

Milano - Il pentito Augusto La Torre è un fiume in piena. L'ex boss di Mondragone, che con le sue dichiarazioni ha portato all'arresto di Giuseppe Mandara, titolare dell'omonima azienda, secondo un articolo pubblicato da l'Espresso, avrebbe raccontato, tra l'altro, agli inquirenti che Mandara "fu persino truffato da Emilio Fede (foto) e altri suoi soci,

2023-06-14T16:27:26+02:0030 Luglio 2012 - 10:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Arriva Butterfly, burro leggero firmato Meggle. In vendita da settembre

Milano - Sarà in commercio a partire dal mese di settembre Butterfly, nuovo burro leggero proposto da Meggle, senza lattosio e senza glutine. Butterfly di Meggle è un burro totalmente a base di latte, senza aggiunta di grassi vegetali, ottenuto da panne selezionate e che contiene il 50% di grassi in meno. Dalla consistenza morbida

2012-07-27T12:08:39+02:0027 Luglio 2012 - 12:08|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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