Milano - Bresaola della Valtellina Igp firmata Rigamonti e Caprì di Mauri insieme in un prodotto novità: Duo delle Valli. La referenza racchiude in una pratica vaschetta ermetica due specialità della tradizione delle Valli lombarde ed è pensata per chi vuole seguire una corretta alimentazione all’insegna del benessere, senza rinunciare al piacere della tavola. Proposto
Pasturo (Lc) – 18 famose food blogger firmano altrettante ricette per gustare il Caprì di Mauri. La nota azienda di formaggi ha deciso di lanciare, per la stagione primaverile, una collezione di mono-ricette racchiuse in stick pieghevoli applicati sulle confezioni di Caprì. Nelle parole di Nicoletta Merlo, amministratore delegato di Mauri, l’obiettivo dell’azienda è “coniugare
Nantwich (Gran Bretagna) – Giovedì 2/8. I Formaggi Mauri hanno conquistato il podio dell’International cheese Award 2012 di Nantwich, nella contea del Cheshire (Uk). Il Bontàzola piccante di Mauri si è aggiudicato il Silver award nella categoria Blu cheese. L'azienda ha ottenuto la medaglia d’argento anche per il BonTaleggio, nella categoria Continental cheese. “La cura
Pasturo (Lc) - Emilio Mauri lancia l'iniziativa Mauri cooking cabaret, per trasformare pentole, fornelli e piano cottura in un piccolo palcoscenico dove, grazie a internet, conquistare il proprio pubblico. L'iniziativa, presentata a Cibus (foto), proseguirà nei prossimi mesi sulla pagina facebook dell’azienda (www.facebook.com/MauriFormaggi) e sul suo nuovo canale youtube (www.youtube.com/user/MauriFormaggi). Per promuovere l’iniziativa, l’azienda ha
Parma - Si chiama Mauri Cooking Cabaret la nuova iniziativa dell'azienda lombarda specializzata nelle produzioni casearie. Il progetto, che verrà presentato a Cibus 2012, nasce dalla volontà di tornare a un'idea di cucina e di cibo più ironici, anche a fronte dei numerosi reality show che hanno come protagonisti fornelli e chef. Il
