Parma - Si chiama Mauri Cooking Cabaret la nuova iniziativa dell'azienda lombarda specializzata nelle produzioni casearie. Il progetto, che verrà presentato a Cibus 2012, nasce dalla volontà di tornare a un'idea di cucina e di cibo più ironici, anche a fronte dei numerosi reality show che hanno come protagonisti fornelli e chef. Il