Una mini cucina, super accessoriata, ideata per offrire showcooking all’interno dell’area freschi dei punti vendita. Si chiama RawFood Corner (da ‘raw food’, tendenza emergente in cui si predilige il cibo crudo) ed è uno dei sistemi presentati a Host da Epta, multinazionale specializzata nella refrigerazione commerciale. Una soluzione completa - composta dai banchi tradizionali Eurocryor
Roma - "Da diverse segnalazioni alle associazioni di categoria competenti, si è appreso che le piattaforme in cui alcune insegne della grande distribuzione organizzata ricevono le merci alimentari dai propri fornitori hanno appaltato la gestione del propri magazzino a società terze. [...] Si è altresì appreso che, in tali piattaforme, si tenderebbe a imporre, ai
Milano – Mercoledì 18 novembre, presso l’Istituto Mario Negri a Milano, la School of management del Politecnico presenterà i risultati dell'osservatorio ‘Innovazione digitale nel retail’. La ricerca si è focalizzata sulle priorità di investimento e sulle cifre investite dai retailer italiani in innovazione digitale; sui principali modelli omnicanale impiegati e i principali ostacoli che i
Meda (Mb) - È guerra aperta fra le insegne della distribuzione moderna. Una guerra a colpi di promozioni e drastici tagli prezzi. La crisi sembra lontana e la ripresa dei consumi ha convinto le catene della necessità di recuperare, al più presto, quei consumatori che erano emigrati verso altri lidi (leggi hard discount). Ecco allora
Roma – È stata proclamata per domani una giornata di sciopero da parte dei lavoratori della grande distribuzione. Si tratta della prima giornata di agitazione (la seconda è in programma per il prossimo 19 dicembre, il sabato prima di Natale) promossa dalle sigle sindacali degli addetti del settore, tra cui Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs,
Milano – Per la terza volta consecutiva Lidl si aggiudica il premio assoluto di Insegna dell’Anno Italia, l’iniziativa di Q&A Research&Consultancy, organizzata in collaborazione con Seic – Studio Orlandini e Largo Consumo. Durante le premiazioni, tenutesi mercoledì 4 novembre a Milano, hanno trionfato anche Amazon (Premio Negozio Web) e Kiabi Italia (Cross Canalità). Superando l’agguerrita
Funo di Argelato (Bo) - Aldo Pettorino, presidente nazionale di Sisa, entra a far parte del Consiglio direttivo di Adm. L’Associazione rappresenta la Dmo del largo consumo ed è portavoce del settore nei confronti della produzione industriale e agricola, al fine di contribuire a migliorare la filiera e aprire un confronto tra le principali associazioni
Croix (Francia) - Il gigante francese della Grande distribuzione cambia assetto. A partire dal 26 novembre si chiamerà Auchan Holding e sarà composto da tre società: Auchan Retail, Immochan e Oney Banque Accord. L’attuale presidente del Cda, Vianney Mulliez, diventerà presidente del consiglio di sorveglianza e presidente non esecutivo di Auchan Retail, di cui Wilhelm
Milano – Ad agosto 2015, il brand Consilia del Consorzio Sun (Supermercati uniti nazionali) ha fatto registrare un incremento delle vendite a doppia cifra per quasi tutte le categorie di prodotto: freddo +52,9%, ortofrutta +18,9%, fresco +13,7%, pet care +13,2%, bevande 12,2%, cura della casa +10,3%, drogheria alimentare +10,2%. Un trend che, come mostrano i
Casalecchio di Reno (Bo) – Pippo Cannillo è stato eletto all’unanimità nuovo presidente di Despar Servizi. Cannillo ricopre l’incarico di presidente e amministratore delegato di Maiora, azienda concessionaria del marchio Despar in Puglia, Basilicata, Campania e Calabria, con circa 400 punti vendita, 1.900 collaboratori e un fatturato alle casse intorno ai 600 milioni di euro
Milano - Auchan e Sma hanno siglato un accordo di lungo periodo con il consorzio italiano C3. "L’alleanza", si legge in una nota diffusa oggi, "ha per oggetto la negoziazione all’acquisto ed entrerà in vigore da novembre 2015". L'intesa riguarda gli accordi quadro di fornitura, a partire dal 2016, e porterà ad acquisti congiunti per
Milano – Saranno assegnati il 4 novembre, presso il Memo Restaurant di Milano, i premi Insegna dell’Anno 2015-2016, edizione italiana del prestigioso riconoscimento internazionale Retailer of the Year. Un'iniziativa di Q&A Research&Consultancy, organizzata in collaborazione con Seic – Studio Orlandini e Largo Consumo. Fino al 30 settembre i consumatori hanno espresso il proprio giudizio nei
