Milano – Il Gruppo Cremonini, attraverso la controllata Chef Express, ha vinto la gara per la gestione del nuovo spazio di ristorazione all’interno della stazione di Milano Bovisa Politecnico di FerrovieNord. Uno snodo interessante che registra, ogni anno, un flusso di circa 7,5 milioni di viaggiatori. Oltre al bar caffetteria a marchio Mokà, l’offerta di ristorazione comprende il bancone per la pizza al trancio “Rossosapore”, il brand di proprietà del Gruppo Sebeto – Rossopomodoro. La concessione ha la durata di otto anni, rinnovabili per altri otto. Quello di Milano Bovisa è il terzo locale Rossosapore aperto dal Gruppo Cremonini a seguito dell’accordo di licencing esclusivo per lo sviluppo del format Rossosapore nell’ambito delle attività di ristorazione in concessione gestite da Chef Express (stazioni ferroviarie, aree autostradali, porti e aeroporti). (ML)
