Cesena (Fc) – Il progetto ‘Chicche di Natura’ Solarelli, nato dalla sinergia tra Apofruit Italia, Coop Sole e Ortofruit Italia – aziende partner di Mediterraneo Group – è stato avviato con un test di otto settimane su alcuni punti vendita della Gdo italiana. Si tratta dei ‘piccoli frutti’ (lamponi, mirtilli, more, ribes, affiancati da fragole, ciliegie, kiwiberry nergi, uva apirena bianca, rossa e nera e pomodoro datterino), una categoria che, negli ultimi cinque anni, ha fatto registrare un notevole incremento nelle vendite: fragole +37%, frutti di bosco +55%, ciliegie +2%, uva +4%. Le referenze sono proposte in due confezioni: quella da 80 grammi, in bicchiere, per un consumo on-the-go e quella da 125 grammi, in cestino, per il consumo casalingo. Il test propone una visione innovativa nella gestione dei piccoli frutti all’interno del reparto ortofrutta, mentre la comunicazione punta soprattutto a evidenziare caratteristiche organolettiche e suggerimenti di consumo.
