Bologna – Corradino Marconi è stato confermato oggi alla presidenza del Consorzio mortadella bologna per il triennio 2014-2016. A deciderlo l’Assemblea generale dell’Ente, con voto unanime. Per Marconi, in carica dal 2011, si tratta del secondo mandato alla guida del Consorzio: “Sono ovviamente molto onorato e soddisfatto che l’Assemblea mi abbia confermato alla presidenza. Quello che si è appena concluso è stato un triennio molto importante su diversi fronti”, ha commentato Marconi. “Infatti il Consorzio, negli ultimi anni, attraverso svariate iniziative ed attività, ha voluto dimostrare, sia al consumatore finale sia al mercato, che la mortadella bologna Igp “vale di più”. Per sottolineare il legame con il territorio, inoltre, il Consorzio si è fatto promotore di una nuova iniziativa: MortadellaBo’, evento interamente dedicato alla mortadella bologna Igp, che si svolge a Bologna ad ottobre, con l’obiettivo di consolidare ed accrescere il prestigio internazionale del rinomato prodotto felsineo”.
