Caivano (Na) – Con 300 milioni di pezzi venduti all’anno, una capacità produttiva pari al doppio e 200 dipendenti, il business della FreSystem di Caivano si concentra sulla prima colazione a marchio Cupiello. E in particolare sulla produzione di muffin e croissant surgelati, senza conservanti, da cuocere direttamente nei punti vendita della ristorazione veloce, come Autogrill, McDonald’s, Chef Express. Tanto che un cornetto su quattro, tra quelli serviti in Italia, è firmato Cupiello. Ma la famiglia Simioli – guidata da Imma, secondogenita del fondatore e attuale presidente e Ad – fornisce anche Unilever e Nestlé. “La mia fissa è la ricerca”, spiega il presidente a La Repubblica. E continua: “La nostra idea è di crescere del 5-6% all’anno”. Nel 2015 il fatturato ha superato i 60 milioni di euro.
