Novità in casa Melegatti: nasce il nuovo croissant sfogliato

Verona – Grande novità in casa Melegatti. Da una lunga tradizione dell’arte pasticcera, unita alla più avanzata tecnologia degli impianti, nasce infatti il Croissant sfogliato. Un prodotto di qualità realizzato nello stabilimento produttivo di San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, con l’impiego di ingredienti made in Italy. Oltre al lievito madre Melegatti, che

2021-09-10T15:17:36+02:0013 Settembre 2021 - 09:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Colazione: all’80% degli italiani piace dolce. Prediletti prodotti semplici e salutistici

Verona – La colazione dolce, la classica ‘all'italiana’, è la più gradita dall'80% degli italiani. In tavola è dunque immancabile il caffè (84%) insieme a biscotti (74%) o croissant confezionati (50%). È quanto emerge da una ricerca commissionata da Bauli a Nextplora, agenzia di Insight & Data Management, sul momento della colazione. Complessivamente risulta che

2021-05-27T12:47:56+02:0027 Maggio 2021 - 12:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Osservatorio nutrizionale Grana Padano: i dolci più amati dagli italiani

Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il

Bauli: “Un errore dell’Asl di Salerno dietro al richiamo per presunta salmonella”

Verona - Un errore della Asl di Salerno e del laboratorio che ha effettuato l’esame. C’è questo all’origine del richiamo microbiologico di un lotto di croissant Bauli 5 cereali latte, predisposto lo scorso 4 ottobre dal ministero della Salute, per la possibile contaminazione da salmonella. “Sia i campioni di controllo mantenuti presso i nostri stabilimenti, sia

2018-10-24T12:00:52+02:0024 Ottobre 2018 - 11:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Melegatti: inaugurato il nuovo stabilimento per i croissant

San Martino Buon Albergo (Verona) – E' stato inaugurato, sabato 4 febbraio, il nuovo stabilimento di Melegatti (in foto), l’azienda dolciaria veronese fondata nel 1894. Un investimento di 15 milioni di euro per realizzare uno stabile che si sviluppa su un’area di 21mila metri quadrati, in cui circa il 30% dell'energia sarà fornita dai pannelli solari.

2017-02-06T10:31:02+02:006 Febbraio 2017 - 10:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Cupiello: il business della colazione vale oltre 60 milioni di euro

Caivano (Na) – Con 300 milioni di pezzi venduti all’anno, una capacità produttiva pari al doppio e 200 dipendenti, il business della FreSystem di Caivano si concentra sulla prima colazione a marchio Cupiello. E in particolare sulla produzione di muffin e croissant surgelati, senza conservanti, da cuocere direttamente nei punti vendita della ristorazione veloce, come

2016-01-11T12:06:49+02:0011 Gennaio 2016 - 12:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Findus entra nel segmento delle prima colazione

Milano - Dolce Buongiorno. E' questo il nome della linea di surgelati con cui il brand Findus, parte di Iglo Group, fa il suo debutto nel segmento degli alimenti dedicati alla prima colazione. Tre i nuovi prodotti, disponibili tutti in due varianti: croissant, nei gusti confettura di albicocche e cacao e cioccolato, in confezione da

2015-04-23T14:58:37+02:0023 Aprile 2015 - 14:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Bauli sponsor della 30° edizione della Straverona

Castel d’Azzano (Vr) - Bauli tra gli sponsor della manifestazione sportiva Straverona: corsa non competitiva su percorsi di 5, 13 e 21 km,  in scena il prossimo 10 giugno con un piccolo anticipo dedicato ai ragazzi under 14 sabato 9 giugno. L'azienda veronese mette a disposizione dell'evento ben 22mila croissant Bauli ai cereali nelle diverse

2012-05-31T16:13:04+02:0031 Maggio 2012 - 16:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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