Bologna – Despar amplia la propria linea Premium con il Panettone realizzato con farina di grano tenero integrale. Ottenuto con un processo di lievitazione che prevede l’utilizzo di lievito madre naturale, sarà disponibile nei punti vendita dal mese di dicembre. Il rispetto del procedimento di produzione tradizionale fa risaltare le caratteristiche del prodotto: il Panettone integrale Premium Despar presenta infatti la tipica alveolatura data dalla lievitazione e i tradizionali tagli superficiali sulla crosta di colore marrone dorato. Ha una forma bassa ed è arricchito con uvetta sultanina e scorze d’arancia candite.
