Parma – ‘Salumi da Re’, il raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri organizzato da Gambero Rosso e dall’azienda agricola Antica Corte Pallavicina – che si sarebbe dovuto svolgere dal 4 al 6 aprile presso l’Antica Corte Pallavicina a Polesine Zibello (Pr) – è stata posticipata a settembre, da sabato 26 a lunedì 28. Come si legge sul sito del Gambero Rosso, la ricalendarizzazione, necessaria per contenere la diffusione del Coronavirus, è stata pensata anche per garantire alla kermesse l’atmosfera serena e gioiosa che merita e che l’ha sempre contraddistinta, la giusta vivibilità, il piacere di incontrarsi e condividere cose buone da mangiare, bere e conoscere.
