Verona – Penultima giornata per l’edizione 2012 di Eurocarne. Il bilancio dei primi due giorni conferma la presenza dei principali player dell’industria alimentare italiana. Unica lacuna: la modesta partecipazione di operatori internazionali. Un limite importante per le aziende, che puntano sul dinamismo di alcuni paesi esteri per compensare la sostanziale calma che caratterizza il mercato interno. L’agenda della giornata prevede, alle ore 11, presso l’area forum del padiglione 2, l’inconto, promosso da A&L Consulting e Gruppo 24Ore, dal titolo “L’origine delle carni va in etichetta: dalla carne bovina in poi”. Al centro del dibattito le novità della normativa comunitaria in materia di etichettatura obbligatoria delle carni.
