Dolci imitazioni per Fiasconaro: il pasticcere riproduce due tele di Ballantini

2013-05-10T10:49:33+01:0010 Maggio 2013 - 10:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Palermo – Nicola Fiasconaro, noto pasticcere siciliano e presidente del Distretto del dolce tipico siciliano, ha riprodotto con lo zucchero due tele di Dario Ballantini, imitatore di Striscia la Notizia e stimato pittore di arte contemporanea. Per compiere la dolce imitazione, Fiasconaro ha ripreso l’antica ricetta siciliana della pupaccena, una colata di saccarosio e acqua in uno stampo di gesso. Il pasticcere ha raccontato di essere rimasto folgorato dalle opere di Ballantini, dalle quali, a suo dire, traspare un animo ribelle, travagliato e puro, nel quale il siciliano si identifica. Da qui la decisione di riproporre le due tele, un modo per sottolineare la sintonia creativa con il pittore.

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