Castelbuono sulle Madonie (Pa) – Fiasconaro, azienda siciliana di alta pasticceria, già esportatrice dei suoi prodotti in 70 Paesi del mondo per questo Natale è arrivata fino in Antartide. Nello specifico nelle stazioni italiane ‘Mario Zucchelli’ e ‘Concordia’, dove lavorano e risiedono quasi 150 tra tecnici e ricercatori del programma nazionale di ricerche finanziato dal
Milano - Il maestro pasticciere Nicola Fisconaro, presidente del neonato Distretto del dolce tipico di Sicilia, nato per regolamentare e disciplinare la produzione dolciaria della Sicilia, ha le idee chiare in merito al futuri della neonata organizzazione: "Il distretto serve a valorizzare la nostra produzione. Abbiamo l'ambizione di fare accordi con associazioni locali e le
Milano - Si chiama "Oro di Manna", il nuovo dolce di Fiasconaro presentato ieri a Tutto Food. L'innovativa creazione è un panettone con crema spalmabile di manna, il dolcificante naturale, presidio Slow Food, prodotto solo in Sicilia. "Oro di Manna" è inoltre ricoperto di glassa bianca e da una colata di mannetti. Il panettone è
Palermo – Nicola Fiasconaro, noto pasticcere siciliano e presidente del Distretto del dolce tipico siciliano, ha riprodotto con lo zucchero due tele di Dario Ballantini, imitatore di Striscia la Notizia e stimato pittore di arte contemporanea. Per compiere la dolce imitazione, Fiasconaro ha ripreso l’antica ricetta siciliana della pupaccena, una colata di saccarosio e acqua
Castelbuono (Pa) – Lunedì 8, in occasione di Vinitaly, l’icona della pasticceria siciliana Nicola Fiasconaro sarà nominato coordinatore del distretto del dolce tipico siciliano. La Sicilia si prepara infatti a partecipare alla più importante fiera internazionale dedicata al vino, con uno spazio importante che sarà il biglietto da visita dell’intera proposta turistica e agroalimentare della
