Addio ad Angelo Rossignotti, fondatore con il padre della Cioccolato Novi
Genova – È scomparso, all’età di 92 anni, Angelo Rossignotti. Insieme al padre Giacomo era stato il fondatore e guida per mezzo secolo dell’azienda Cioccolato
Nocciole: Ferrero interessata a coltivare nelle Marche
Alba (Cn) – Ferrero sarebbe interessata a coltivare il nocciolo nelle Marche. A fare da raccordo fra l’azienda e la regione, la cooperativa Agricola Montesanto
Gelato ‘gonfiato’: l’Italia valuta una legge per renderlo illegale
Milano – L’Italia è pronta a dichiarare guerra ai produttori di gelati che non rispettano i rigorosi standard di qualità. Coloro che aggiungono aria compressa
Magnum: dopo Inferno, arriva sul mercato Purgatorio, la seconda referenza della limited edition dedicata a Dante
Milano – Continuano i festeggiamenti per celebrare i 700 anni dalla scomparsa del Sommo Poeta. Per l’occasione, Magnum annuncia la seconda referenza della limited edition
Sperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva
Cremona – Sperlari, storica azienda dolciaria italiana, annuncia l’acquisizione della maggioranza di Dulcioliva, azienda piemontese con quasi 100 anni di esperienza nel settore del cioccolato.
ANTEPRIMA CIBUS
Da Re: I Bibanesi al farro e quinoa
Pochi ingredienti per un Bibanese dalla ricetta semplice ed essenziale, ma ricca di proprietà nutritive. Il processo di lavorazione a paste madri, che esclude l’impiego
ANTEPRIMA CIBUS
Eurovo: Le Naturelle Vita
Una nuova gamma di uova, frutto dell’attento lavoro di ricerca del Gruppo Eurovo. Sei uova fresche da allevamento a terra di calibro L, ricche di
ANTEPRIMA CIBUS
Fiore di Puglia: Taralli da agricoltura biologica (solo olio extra vergine di oliva)
Fiore di Puglia lancerà a Cibus 2016 un nuovo prodotto premium vegano e biologico, realizzato interamente con materie prime bio di qualità e provenienti esclusivamente
ANTEPRIMA CIBUS
Elledi: Party fragola cubetti di wafer Gastone Lago
Fragranza e bontà “al cubo” nei cubetti di wafer Gastone Lago. La linea Party, wafer in cubetti in sacchetti da 250 grammi, già composta da
ANTEPRIMA CIBUS
Dolciaria Acquaviva: Tiffany antichi cereali
Tiffany ai Cereali Antichi con farcitura ai mirtilli selvatici. Contiene pezzi di mirtilli e oltre il 30% di frutta che, unita alle pregiate caratteristiche dei
ANTEPRIMA CIBUS
Deco Industrie: Loriana crostini 100% integrali
Un fragrante e gustoso crostino, ricco in fibre, che nasce dall’unione della farina integrale e dell’olio extra vergine d’oliva. Un prodotto da abbinare a qualsiasi
ANTEPRIMA CIBUS
D’alessandro: Cofanetto vintage in legno di confetture extra
Per festeggiare i 30 anni di attività, D’Alessandro ha realizzato una confezione speciale, con tiratura limitata di mille pezzi. Un cofanetto regalo in legno, contenente
ANTEPRIMA CIBUS
Gelateria Callipo: Tartufo Limoncello
Una nuova referenza che va ad ampliare la linea dei Tartufi, la cui ricetta si ispira al rinomato gelato della tradizione di Pizzo di Calabria.
ANTEPRIMA CIBUS
Calabria e Calabria: Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla
La Confettura extra di bacche fresche di Goji Italiano biologico e zucca gialla è un prodotto che fa parte della filiera multiregionale del Goji Italiano.
