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Addio ad Angelo Rossignotti, fondatore con il padre della Cioccolato Novi

2023-06-29T10:09:29+01:0028 Aprile 2021 - 11:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Genova – È scomparso, all’età di 92 anni, Angelo Rossignotti. Insieme al padre Giacomo era stato il fondatore e guida per mezzo secolo dell’azienda Cioccolato Novi. Dopo la cessione, la famiglia è rimasta nel settore dolciario con la produzione del torrone Rossignotti, esportato in tutto il mondo e prodotto nella fabbrica di Sestri Levante. Ma non solo: a Genova era proprietaria dello storico caffè Mangini di piazza Corvetto, luogo amato e frequentato da Sandro Pertini, nonché del Caffè Tritone e di ben tre pasticcerie a Sestri Levante. La famiglia ha investito anche nella ricezione turistica con gli hotel a quattro stelle Villa Balbi e Hotel Nettuno, con annessi stabilimenti balneari. Angelo Rossignotti lascia quattro figli: Antonio, Emanuele, Giacomo e Paola che continuano la strada imprenditoriale tracciata dalla famiglia.

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