In arrivo sul mercato P.a.l.a., la base per pizza precotta di Menù
Medolla (Mo) - Menù, azienda di Medolla specializzata in produzioni alimentari destinate al fuoricasa, lancia sul mercato P.a.l.a. pizza and love addicted. Si tratta di
Nasce Sigep Exp, la prima manifestazione ibrida del foodservice dolce
Rimini – Per l’edizione 2021 Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, si presenta con un format totalmente innovativo: Sigep Exp
I savoiardi di Matilde Vicenzi protagonisti della ‘Tiramisù World Cup’
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Sono firmati Vicenzi i savoiardi scelti come ingrediente base alla Tiramisù World Cup, contest che si terrà a Treviso dal
Paluani: tutte le proposte per il Natale 2020
Verona – Tante le proposte per il prossimo Natale, firmate Paluani. La storica azienda dolciaria del territorio veronese propone infatti due nuove linee di panettoni
BioChampion, a scaffale la nuova linea firmata Probios
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nel settore dell’alimentazione vegetariana biologica, lancia sul mercato BioChampion, una linea di prodotti innovativa dedicata a chi ama uno
Si chiude oggi, a Colonia, Ism
Colonia (Germania) - Si chiude oggi a Colonia la 44esima edizione di Ism, il Salone internazionale dei prodotti dolciari, che ha preso il via lo
Impennata del prezzo del cacao
Milano - Nella giornata di ieri una tonnellata di cacao ha raggiunto la quotazione di 2.889 dollari sulla borsa di New York. Un prezzo mai
Balocco punta al mercato degli snack
Fossano (To) - Il Gruppo Balocco punta ad entrare nel mercato degli snack. Secondo quanto dichiarato oggi da Alberto Balocco (foto), presidente dell'azienda, in una
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Nestlè investe un miliardo di dollari in Messico
Vevey (Ch) - Nestlè, colosso svizzero dell'alimentare, ha annunciato oggi di voler investire in Messico, nei prossimi cinque anni, per la costruzione di due nuove
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Crolla il mercato dello zucchero: quotazioni ai livelli del 2009
New York - La caduta delle quotazioni dello zucchero sembra non avere fine. Sui mercati dei future anche la seduta di ieri si è conclusa
Un francobollo per celebrare i cinquant’anni di Nutella
Alba (Cn) - Poste italiane emetterà un francobollo speciale per celebrare i cinquant'anni di Nutella. Prodotto di punta di Ferrero, la crema spalmabile a base
Lutto in casa Bistefani: è morto Renato Viale
Casale Monferrato (Al) - Malato da tempo, è morto all’età di 72 anni Renato Viale (foto), imprenditore nel settore dolciario con la Bistefani, l’azienda fondata
Sigep 2014: assegnata alla Francia la Coppa del Mondo della Gelateria
Rimini – Dopo quattro anni il team francese torna sul podio della Coppa del Mondo della Gelateria 2014, battendo le altre 11 nazioni in gara.
Allarme Fipe: mancano gelatieri e pasticceri
Rimini - Nel settore della gelateria e della pasticceria, nel corso del 2013, il 13% delle assunzioni programmate non sono state effettuate e sono rimaste
