Rigoni di Asiago: è online il nuovo sito e-commerce
Asiago (Vi) – E’ attivo il nuovo negozio online di Rigoni di Asiago. La storica azienda dell’Altopiano di Asiago, specializzata in prodotti biologici, ha deciso
Gelato artigianale: oltre un miliardi il giro d’affari
Milano - La produzione e la vendita di gelato artigianale sono uno dei motori dell’economia nazionale. Il comparto, infatti, a livello occupazionale, impiega circa 30mila
ESTERI
Eskimo: il gelato danese cambia nome. È considerato offensivo verso il popolo della Groenlandia
Copenhagen (Danimarca) - Dopo i Moretti, gli snack al cioccolato considerati razzisti e banditi dai supermercati svizzeri, arrivano le accuse contro il gelato Eskimo prodotto
Aibi: Giovanni Bizzarri è il nuovo presidente
Milano – Cambio ai vertici di Aibi, l’Associazione italiana bakery ingredients, aderente ad Assitol. L’assemblea annuale delle aziende produttrici di ingredienti per la panificazione e
Pane&Panettieri d’Italia: Gambero Rosso pubblica la guida dei migliori panifici del 2021
Roma – A Roma, nello scenario del Museo Maxxi, è stata presentata la seconda edizione della guida Pane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione
ESTERO
Zucchero: il surplus globale scenderà del 62%
Londra (U.k.) – Nella stagione 2013-2014, la produzione globale di zucchero supererà la domanda di circa 3,9 milioni di tonnellate. In netto ridimensionamento (-62%) rispetto
Assemblea per i 50 anni della Cooperativa Coprob
Roma – “Sono qui per esprimere il mio grazie al consiglio di amministrazione e ai presidenti che si sono succeduti per non avere de localizzato
I Fratelli Fiasconaro conquistano Bruce Springsteen
Milano - I Fratelli Fiasconaro, i noti maestri pasticcieri di Castelbuono (Pa), ieri hanno avuto l'onore di curare il buffet dolciario organizzato per l'unica data
Sequenziato il genoma della qualità di cacao Matina
Washington (Stati Uniti) - Sequenziato il genoma della pianta di cacao coltivata con maggior frequenza nel mondo. La ricerca pubblicata sulla rivista 'Genome Biology' ha
Buon compleanno Kellogg’s
Milano - I cereali Kellogg's festeggiano il loro 129esimo compleanno. Era proprio il 31 maggio 1884 quando John Harvey Kellogg con suo fratello Will Keith
Eridania presenta il nuovo Truvia® in formato doypack
Bologna - Eridania promuove una extension della linea di Truvia®: da oggi è infatti disponibile il primo dolcificante 100% di origine naturale a base di
Mulino Bianco: cresce la gamma Mulino Verde con Magie di Nocciola
Parma - Mulino verde, la linea di Mulino Bianco che vanta prodotti da forno cotti a vapore, si arricchisce di una nuova referenza: i biscotti
Rigoni d’Asiago: partnership con Nintendo per Nocciolata
Milano - E' stata siglata nei giorni scorsi la partnership tra l'azienda dolciaria Rigoni d'Asiago e Nintendo, leader dell'intrattenimento interattivo. Da ieri, infatti, i possessori
In casa Dietor arriva il nuovo Cuor di Stevia
Cremona - Dietor presenta un nuovo dolcificante: Cuor di Stevia. Disponibile nei pack da 30 bustine e da 90 compresse, Cuor di Stevia è a
